Doprava od 59 Kč s EKO balením💚

Wolfberry Himalájská sůl černá JEMNÁ Kala Namak 250 g

Neohodnoceno
Značka: Wolfberry

Himalájská sůl černá Kala Namak Wolfberry 250 g. Speciální druh indické minerální soli s výraznou siřičitou vůní.

Dostupnost Skladem (1 ks)
Kód: 375
19 Kč 76 Kč / 1 kg
Wolfberry Himalájská sůl černá JEMNÁ Kala Namak 250 g
Neohodnoceno
Značka: Wolfberry
Je zboží momentálně nedostupné?
Je zboží momentálně nedostupné?
Klikněte na Hlídat a Tim vám pošle zprávu, jakmile zboží naskladníme. Tlapku na to!

Kala Namak se sice v češtině říká černá sůl, ale černá zdaleka není. Toto exotické dochucovadlo je bohatá směs minerálů s vysokým obsahem železa a dalších prvků, které soli dávají spíš temně rudou a šedou barvu.

Černá sůl se těží ze sopečných jezer Pákistánu a Indie a její chuť a vůně může ty, kteří s ní přijdou poprvé do styku odradit, protože připomíná uvařená vejce na tvrdo. Po tepelné úpravě však získává zemité aroma.

Podle ájurvédských lékařů je Kala Namak nejvíce prospěšnou formou soli, protože na rozdíl od obyčejné soli nezvyšuje obsah sodíku v krvi. Právě proto tito učenci doporučují černou sůl lidem, kteří mají vysoký tlak, nebo těm, kteří mají dietu s nízkým množstvím soli.

Bez černé soli by si místní obyvatelé nedokázali představit přípravu takových lahůdek jako je chaats, čatní, nebo raitas. A slavné koření čát másala? Tak vězte, že to by bez Kala Namak vůbec nebylo. Indové si tuto sůl dávají i na ovoce, takže můžete vyzkoušet v našich podmínkách malinko osolit například banán, nebo jablko a budete příjemně překvapení zajímavou chutí.

Chemické rozbory ukázaly, že Kala Namak obsahuje širokou škálu minerálních látek a stopových prvků. Nejvíce převládají chlorid sodný, chlorid hořečnatý, síran sodný, chlorid vápenatý a železo.

Nutriční hodnoty ve 100g
Energie:
0 kcal / 0 kJ; Tuky: 0 g; Sacharidy: 0 g; Vláknina: 0 g; Bílkoviny: 0g; Sůl: 100g.

Některé minerály ve 100g
Vápník:
340 mg; Mangan: 100 mg; Železo: 105.4 mg

Alergeny
Bez alergenů

Země původu
Pákistán

Parametry

Země původu Pákistán
Produkty bez alergenů Bez celeru, Bez siřičitanů, Bez vajec, Bez mléka, Bez sóji, Bez lepku, Bez sezamu, Bez skořápkových plodů

Doplňkové parametry

Kategorie: 🌿Zdravá výživa
Hmotnost: 0.25 kg
Druh koření: sůl himalájská
Velikost balení: 250 g
Značka: Wolfberry
EAN: 8594158033925

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: