NOMINAL Mouka špaldová celozrnná jemně mletá z Vysočiny 1 kg
Celozrnná špaldová mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub a klíčků. Široké využití v kuchyni. Vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh. Neobsahuje žádné uměle přidané látky.
Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zbarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná.
Využití:
- pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku celozrnnou špaldovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr
- zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat
- smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z celozrnné špaldové mouky
- knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh
Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky. Celozrnná mouka je bohužel velmi oblíbená u molů. Skladujte ji proto v ledničce, mrazáku nebo ve spižírně v uzavřené nádobě.
Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.
Firma Nominal je na trhu již 20 let. Důležitými hodnotami jsou pro ně příroda, pečlivost, pokora a píle. Dbají především na kvalitu surovin, některé si i sami pěstují. Značka patří mezi průkopníky bezlepkových potravin v České republice.
Složení
100% celozrnná pšenice špalda.
Alergeny
Lepek
Skladování
V suchém skladu při relativní vlhkosti do 75% a teplotě do 25 °C.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota 1 445 kJ / 342 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 2,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,3 g |
| Sacharidy: | 62,0 g |
| z toho cukry: | 2,3 g |
| Vláknina: | 9,0 g |
| Bílkoviny: | 14,0 g |
| Sůl: | 0,01 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | 🌿Zdravá výživa |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Druh mouky: | špaldová |
| Velikost balení: | 1 kg |
| Značka: | NOMINAL |
| EAN: | 8594010190872 |
| Druh mouky: | špaldová |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
